Horno De Distrito, Toronto

Nota del editor: el restaurante está CERRADO.

District Oven es uno de los varios restaurantes de Medio Oriente o Mediterráneo de Toronto propiedad del Chef Isam Kaisi, quien también es propietario de 93 Harbord, un restaurante que sirve cocina moderna de Medio Oriente y Marruecos. El restaurante sirve carnes halal, platos totalmente vegetarianos, y pitas y panes planos que se hornean internamente en un auténtico horno de piedra. El chef Isam describe su cocina como "Middleterranean" y es un orgulloso innovador de tarifas novedosas. Los platos tradicionales se actualizan con ideas contemporáneas en el restaurante a medida que el chef hace tabulé con quinua en lugar de cebada y los shawarmas del restaurante se vuelven a imaginar como rollitos de primavera.

Concepto de restaurante

El restaurante District Oven deriva su nombre de los antiguos hornos públicos que existieron en los pueblos mediterráneos durante siglos. Estos hornos públicos, también conocidos como hornos de distrito, aceptaban la masa y otros ingredientes del público para cocinar alimentos por una pequeña tarifa que se pagaba al panadero. Era una forma antigua de una piscina de comida culinaria que fomentaba las reuniones sociales, lo que conducía a una mezcla de personas para compartir conversaciones e ideas. El restaurante invita a los clientes a compartir una cocina mediterránea innovadora e inspirada en un ambiente amigable para grupos.

Horario del restaurante

District Oven opera 7 días a la semana, de domingo a jueves de 5: 30pm a 10: 30pm y los viernes y sábados el restaurante está abierto de 5: 30pm a 1: 00am.

Cena y menú de bar

El menú del Horno del Distrito ofrece una variedad variada de mezze caliente y frío, pan plano de piedra, hamburguesas y acompañamientos junto con las variedades de menú a continuación;

· Grano - maftool de cuscús con perlas de hierbas, cuscús marroquí de garbanzos, basmati pilau con aroma de cúrcuma

· De la parrilla - Taouk de pollo, langostinos, kebab de lomo de res, chuletas de cordero y filete de lubina

· Compartir o no compartir - plato de muestra, plato de kebab y elección del chef

· Postres El menú de postres de District Oven ofrece pastel de chocolate y café fundido, helado de chocolate, natillas de salep, phyllo de pera y nuez, y más. El menú de postres también ofrece café, té y digestivos.

· Bar - El menú de bebidas incluye una variedad de cócteles artesanales, martinis, cócteles de cerveza y cervezas artesanales.

Pedidos en línea

District Oven acepta pedidos en línea realizados en el sitio web del restaurante. Los pedidos en línea se cumplen mediante la aplicación YP Dine, con la que el restaurante se ha asociado para realizar pedidos en línea. El restaurante también acepta pedidos de alimentos realizados directamente en el restaurante a través de una llamada telefónica.

Reservas

El restaurante está estratégicamente ubicado en la intersección de Little Italy y Ossington Village. Si bien el restaurante da la bienvenida a los visitantes, su sitio web también ofrece una opción para hacer reservas en línea que se completan con la aplicación YPdine. Dado que la opción de reserva en línea consiste en mesas limitadas, el restaurante alienta a los huéspedes a hacer una reserva a través de una llamada telefónica en caso de no disponibilidad en línea.

Clases de cocina

District Oven ofrece clases de cocina conducidas bajo la atenta guía del Chef Kaisi, quien comparte sus ideas sobre el uso de las especias tradicionales del Medio Oriente y sus formas de infundir un toque mediterráneo en cada plato. Las clases de cocina deben reservarse llamando al restaurante.

Dirección

District Oven, 842 College St. Toronto, Ontario M6H 1A2, Canadá, sitio web, teléfono: 416-901-7717

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