24 Mejores Bodegas De Colorado

El rico contenido mineral del suelo, la luz solar intensa, la brisa de las montañas que mantienen las noches frescas, la gran altitud, el agua del río Colorado y la escorrentía de la montaña son solo algunos elementos que hacen que las condiciones de cultivo del país del vino de Colorado sean excepcionales. Basado en la tradición de 100, Colorado hoy goza de una reputación de producir una amplia variedad de vinos de alta calidad. Desde Riesling y Cabernet Franc hasta vinos elaborados con duraznos, ciruelas y miel, los vinos de Colorado constantemente ganan los mejores premios por su calidad. Algunas bodegas se enorgullecen de producir vinos exclusivamente de uvas de Colorado, de sus propios viñedos o de viñedos de todo Colorado. Otros importan uvas y jugo de California o combinan los dos. La mayoría utiliza métodos artesanales tradicionales combinados con tecnología moderna, lo que resulta en vinos únicos y distintos reconocibles como los hechos en Colorado.

1 Viñedos Balistreri


Balistreri Vineyards es un viñedo, bodega y sala de degustación de propiedad y gestión familiar ubicado a unos diez minutos del centro de Denver. Los vinos de Balistreri se producen de forma totalmente natural sin conservantes en un estilo accesible y fácil de beber. La bodega combina métodos tradicionales de vinificación con tecnología moderna, produciendo vinos artesanales galardonados de un barril a la vez. Utilizan uvas fermentadas en su propia levadura, y los vinos no están filtrados, sin alteraciones por sulfitos, sin refinar y envejecidos en barricas de roble americano. La bodega actualmente produce alrededor de 6,000 cajas de vino por año. Los visitantes están invitados a visitar su acogedora sala de degustación, probar sus vinos y hacer un recorrido por la bodega y las instalaciones de vinificación. La sala de degustación ofrece platos de inspiración estacional, platos pequeños y almuerzos.

1946 E 66th Ave, Denver, CO 80229, teléfono: 303-287-5156

2 Sala de degustación de viñedos Bookcliff


Ubicados en Boulder, Colorado, los viñedos de Bookcliff producen una gran variedad de vinos que van desde tintos robustos y blancos agradables hasta vinos dulces de postre. Todos sus vinos se elaboran meticulosamente utilizando el 100 por ciento de uvas cultivadas en sus viñedos en Palisade, Colorado. Algunos de sus vinos son envejecidos con barricas de roble y otros con acero inoxidable. El Bookcliff ofrece una visita guiada a la bodega y degustación de sus vinos acompañados de chocolate y queso. También ofrecen un recorrido virtual por el viñedo. La bodega también ofrece una variedad de eventos, cenas de chef, degustaciones de vinos o viernes en la biblioteca y una experiencia de vinos y quesos.

1501 Lee Hill Dr UNIDAD 17, Boulder, CO 80304, Teléfono: 303-449-7301

3 Bodega Carlson Vineyards


Carlson Vineyards es un viñedo y bodega familiar ubicado en Palisade, Colorado, en el corazón de la región vinícola de Colorado. Están enfocados en producir vinos premium de Colorado. Considerados pioneros de la industria del vino de Colorado desde 1988, Carlson utiliza solo uvas y frutas maduradas al sol a la altura de los pies 4,700 en las laderas de las Montañas Rocosas. El resultado es fácil de beber, vino distintivo. Los visitantes de su bodega y sala de degustación tienen la oportunidad de degustar todos sus vinos, desde su galardonado Riesling hasta el exclusivo T-Red Lemberger y el dulce favorito Cherry 'n Chocolate. Pueden relajarse y disfrutar no solo de los excelentes vinos, sino también de las vistas panorámicas del Gran Valle y el río Colorado.

461 35 Rd, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-5554

4 Bodegas de Colorado


Colorado Cellars Winery es la bodega más grande y antigua de Colorado y la bodega con más premios. Fundada en 1978 y de propiedad y operación familiar, Colorado Cellars comenzó su vida como Colorado Mountain Vineyards y hoy incluye Rocky Mountain Vineyards y Orchard Mesa Wine Company. La bodega elabora vino a partir de las uvas cultivadas en su propio viñedo. También mantienen abejas para vino de miel y hacen y embotellan todos sus vinos a mano. Tienen una capacidad de fermentación y almacenamiento de más de 29,000 galones y producen anualmente alrededor de cajas 12,000 de más de 20 tipos de vinos: vinos de oporto, vinos de frutas, hidromiel, champán y vinos de uva varietal. También producen docenas de productos alimenticios a base de vino. La bodega original se encuentra bajo tierra debajo de una colina con vistas a las montañas Bookcliff.

3553 E Rd, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-7921

5 Bodega Colterris


COLTERRIS es una bodega familiar de propiedad familiar ubicada en Palisade, en la pintoresca ladera occidental de Colorado. Sus vinos se producen a partir del 100 por ciento de las uvas de Colorado cultivadas en sus viñedos en el Grand Valley AVA (Área Vitivinícola Estadounidense), donde el clima favorable, los suelos volcánicos de la Grand Mesa y las aguas del río Colorado contribuyen a los sabores intensos y el rico color que hacen Vinos Colterris tan especiales. Colterris es conocido por combinar métodos tradicionales de enredamiento de viñedos a lo largo del río Colorado con tecnología moderna. Colterris tiene dos salas de degustación de vinos, la sala de degustación de bodegas Colterris, que está abierta todo el año, y la sala de degustación Overlook, que está abierta en temporada.

3907 N River Rd, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-1150

6 Bodega Continental Divide


Continental Divide Winery produce todos sus vinos en una instalación vinícola de vanguardia personalizada en South Park (Fairplay) a la altitud de 10,000 pies, convirtiéndola en la bodega de altitud más alta del mundo. Tales altitudes elevadas minimizan la exposición al oxígeno durante la elaboración y el envejecimiento de los vinos, lo que aporta los verdaderos sabores de la fruta. El uso de un sistema patentado de vinificación en un entorno de celda cerrada de oxígeno casi cero para la producción de vino capitaliza aún más la ubicación a gran altitud. La bodega también utiliza nieve y temperaturas extremas para controlar la fermentación en lugar del enfriamiento mecánico artificial comúnmente utilizado. Tienen dos salas de degustación, en Breckenridge y South Park (Fairplay).

505 S Main St Unidad A-4, Breckenridge, CO 80424, Teléfono: 970-771-3443

7 Bodegas de álamo


Cottonwood Cellars es una bodega familiar tradicional de estilo europeo en Olathe, Colorado, que utiliza equipos importados de Italia. La bodega está ubicada en una granja de 52 acres en California Mesa. El clima templado de Mesa es conocido por su gran idoneidad para el cultivo de todo tipo de frutas. La bodega disfruta de magníficas vistas de las montañas de San Juan, la meseta de Uncompaghre y la Grand Mesa. En el negocio desde 1994, Cottonwood produce hoy cajas de vino 3,500 al año. Sus vinos tintos "de reserva" se envejecen en barricas de roble americano y francés durante dos años en promedio. La bodega cuenta con un hermoso patio grande que puede acomodar hasta 150 personas para todo tipo de celebraciones. Su sala de degustación se encuentra en el edificio 2,500 de pies cuadrados con un piano, barriles viejos y estuches.

5482 CO-348, Olathe, CO 81425, teléfono: 970-323-6224

8 Bodegas Creekside


Creekside Cellars es una bodega de Colorado ubicada en el corazón de la pequeña comunidad montañosa de Evergreen, a unos 30 minutos de Denver. La bodega abrió sus puertas al público en 2000 y en 2002 plantó Vinelands, su propio viñedo en Palisade, Colorado. ¿Creekside Cellars es también un café italiano? con hermosa terraza al aire libre con vista a Bear Creek. El caf? ofrece excelentes vinos de la propia bodega de Creekside y excelente comida de origen local. Es un destino popular para un almuerzo relajado y agradable con un sándwich Panini, Foccacia y Ciabatta recién horneados, o un plato de antipasto, todo perfectamente combinado con los galardonados vinos de Creekside.

28036 CO-74, Evergreen, CO 80439, Teléfono: 303-674-5460

9 D'Vine Wine Manitou Springs


D'Vine Wine Manitou Springs es una pequeña bodega boutique ubicada en el renovado Spa Building histórico en el centro de Manitou Springs. La bodega importa uvas de la más alta calidad de diferentes regiones vitivinícolas y las usa para fabricar artesanalmente, fermentar y mezclarlas para crear diferentes tipos de vino 20 en sus instalaciones. La encantadora sala de degustación de vinos adjunta a la bodega es un excelente lugar para disfrutar de excelentes vinos con galletas, queso o chocolate. La bodega ofrece a sus clientes la capacidad de ser parte de la elaboración de su propio vino, comenzando con la degustación de vinos para descubrir el tipo de vino que les gusta, mezclar el vino e incluso crear etiquetas personalizadas para las botellas. El personal de la bodega guía a los huéspedes durante todo el proceso. Puede ser una actividad divertida y emocionante para individuos y fiestas corporativas.

934 Manitou Ave Suite 108, Manitou Springs, CO 80829, Teléfono: 719-685-1030

10 Bodega Four Leaves


Four Leaves Winery es una bodega boutique ubicada en el centro de Durango, frente a la histórica estación de ferrocarril de vía estrecha Durango & Silverton. La bodega utiliza uvas importadas de todo el mundo, las fermenta, las mezcla y las embotella en sus instalaciones. Los huéspedes están invitados a visitar su sala de degustación adjunta a la bodega. El ambiente encantador y acogedor es ideal para aprender sobre vinos, comprarlos por copa o por botella, encontrar un regalo perfecto para amigos y familiares amantes del vino, o incluso hacer su propia mezcla perfecta con la ayuda de los expertos de la bodega. Incluso pueden ayudar a diseñar etiquetas personalizadas para su vino.

528 Main Ave, Durango, CO 81301, teléfono: 970-403-8182

11 Viñedos del río Grande


Grande River Vineyards plantó sus primeras uvas en 1987 y en 1990 produjo su primer vino. Durante mucho tiempo, Grande River fue el mayor productor de uva de Colorado. Por 2006, los propietarios Steve y Naomi Smith decidieron reducir el tamaño de la operación agrícola y mantuvieron diez acres de su tierra original con unos cinco acres de Merlot y Petit Verdot. Arrendan y cultivan alrededor de cinco acres de Syrah y Viognier. Hoy, la bodega produce cajas 5,000 de vino por año. Sus vinos han ganado más que los premios 300. Se invita a los visitantes a realizar una visita autoguiada de su viñedo de demostración y una visita guiada gratuita a la zona de trituración, barriles, tanques de fermentación, embotellado y sala de degustación.

787 Elberta Ave, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-5867

12 Viñedos Hermosa

Hermosa Vineyards, una pequeña bodega familiar en Palisade propiedad y operada por Kenn Dunn, se estableció en 2001. La bodega se dedica a producir los mejores vinos a partir de uvas cultivadas en la zona de alta montaña del oeste de Colorado. Los vinos se producen en cantidades muy limitadas. Hermosa Vineyards es parte del Grand Valley AVA, un oasis en el desierto de gran altitud. Es el corazón y el alma del país del vino de Colorado. Los viñedos en Palisade aprovechan los días calurosos y soleados, las noches frescas y el agua derretida de la nieve en los picos de las montañas de la cuenca alta del río Colorado. Esta rara combinación de condiciones ambientales permite a los viñedos locales cultivar algunas de las mejores uvas del mundo.

3269 3 / 4 C Road, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-640-0940

13 Bodega Kingman Estates


Ubicada en Denver cerca de varias otras bodegas de Colorado, Kingman Estates Winery es una verdadera bodega urbana de Colorado dedicada a producir excelentes vinos utilizando uvas cultivadas en los mejores viñedos de Colorado. Todas las uvas son trituradas, procesadas y bombeadas a los tanques justo en frente del edificio de la bodega. En un espacio bastante pequeño, los Kingman producen alrededor de botellas 42,000 al año. La bodega está repleta de techos altos con estantes de barriles, cuatro tanques de fermentación altos y otros equipos. Las mesas y las sillas están escondidas entre todos los barriles, ofreciendo un espacio donde los aficionados al vino pueden tomar diferentes vinos, discutir sus méritos con otros amantes del vino y observar cómo se desarrolla todo el proceso a su alrededor.

800 E 64th Ave, Denver, CO 80229, teléfono: 720-560-7270

Ideas de vacaciones: restaurantes Buffalo, restaurantes Beverly Hills, hoteles Tasmania, Arvada

14 Bodega Plum Creek


Fundada en 1984, Plum Creek Cellars fue una de las bodegas pioneras de Colorado que produce vinos finos exclusivamente a partir de uvas cultivadas en Colorado. Plum Creek produce cantidades limitadas de vino, ya que se dedican a la calidad y no a la cantidad. Plum Creek posee la licencia de bodega de Colorado No. 10, por lo que es una de las licencias de bodegas más antiguas del estado. La bodega tiene 55 acres de viñedos plantados en las principales áreas de cultivo de frutas del estado, Palisade y Paonia, en las áreas más adecuadas para cada variedad. Las uvas se cosechan a mano en la madurez y madurez óptimas. Plum Creek actualmente tiene una capacidad de más de 70,300 galones, con más de 340 barricas de roble americano, francés y húngaro. La elaboración del vino y el embotellado se realizan en las instalaciones y la pequeña y bien decorada sala de degustación de vinos con muebles antiguos y alfombras orientales está unida a la bodega. También hay un agradable patio cubierto y área de picnic para esos cálidos días y tardes de verano.

3708 G Rd, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-7586

15 Bodega Purgatory Bodegas


Ubicadas en Parker, Colorado, Purgatory Cellars obtiene la mayoría de las uvas de los viñedos de Colorado, aprovechando el clima y la elevación únicos de Colorado y enfocándose en los viñedos desde las laderas occidentales y las cuatro esquinas hasta las regiones de Front Range de Colorado. El propietario, Marko Copic, trae 20 años de experiencia en la elaboración de vinos al estilo del Viejo Mundo y el Mediterráneo, combinándolo con técnicas modernas de elaboración del vino. Esto da como resultado un vino significativamente diferente al resto de la escena vitícola de Colorado. Purgatory Cellars hace y envejece vino en contenedores de ánfora, la práctica se remonta a 5,000 años a la antigua historia griega y romana. Las ánforas están hechas en el país de Georgia a partir de arcilla especial. Se infunde con cera de abejas y luego se hornea en un horno de leña. Esta técnica proporciona sabores únicos y características diferentes de cualquier otro método de envejecimiento. Las bodegas del purgatorio producen alrededor de 3,000 litros por año de al menos cinco variedades.

18921 Plaza Dr #100, Parker, CO 80134, teléfono: 303-600-8209

16 Bodega Snowy Peaks


Snowy Peaks Winery en Estes Park, Colorado, es una pequeña bodega de propiedad y gestión familiar que utiliza uvas 100 por ciento cultivadas en Colorado de Grand Valley y West Elks AVA's. El vino está hecho a mano en pequeñas cantidades en la planta de vinificación debajo de su popular sala de degustación familiar. La sala de degustación cuenta con más de 30 diferentes vinos boutique de Colorado para muestras y ventas, incluidos los vinos galardonados elaborados en Estes Park. Los visitantes también pueden disfrutar de quesos artesanales locales, galletas saladas, salsas y otros alimentos gourmet que combinan muy bien con la selección de vinos. La bodega también ofrece recorridos por las instalaciones de vinificación debajo de la sala de degustación, abierta todo el año.

292 Moraine Ave, Estes Park, CO 80517, teléfono: 970-586-2099

17 Bodega Spero


Spero Winery es una bodega de propiedad y operación familiar en Denver, Colorado, que utiliza uvas de los productores de Palisade y Colorado Springs en Colorado y Lodi, California. Sus vinos han ganado cientos de premios en concursos nacionales e internacionales, desde Double Gold hasta Best-of-Show. Los vinos envejecen durante al menos dos años y, a menudo, cuatro años. Spero Winery produce vinos con alto contenido de alcohol; La mayoría de sus vinos están por encima del 14 por ciento de alcohol. Los vinos se embotellan en botellas italianas importadas que tienen cuellos largos y elegantes. La sala de degustación y el espacio para eventos se encuentran en la bodega Spero original, que tiene algunas mesas para brindar a los visitantes la oportunidad de sentarse y disfrutar de una copa de vino con amigos. Los estantes detrás del mostrador de degustación están llenos de botellas de vino de diferentes bodegas de Colorado.

3316 W 64th Ave, Denver, CO 80221, teléfono: 720-519-1506

18 Bodegas de St Kathryn


St. Kathryn Cellars es una bodega especializada en Palisade, Colorado, que produce vinos a partir del jugo puro de fruta del huerto y el huerto de bayas: frambuesas, duraznos Palisade, fresa-ruibarbo, lavanda y más. Sus vinos son únicos, sabrosos y auténticos, y están hechos al gusto al igual que la fruta de origen. La bodega fermenta el jugo real de la fruta y no se concentra. Su vino de granada es 100 por ciento de jugo de granada fermentado. Su más popular es el vino de lavanda elaborado con 100 por ciento Colorado Riesling infundido con lavanda cultivada localmente y orgánicamente. Las Bodegas St. Kathryn están abiertas para la degustación de vinos todos los días desde 10 am hasta 5 pm y ofrecen obsequios, comidas gourmet, accesorios para vinos, decoración del hogar y fudge, también hechos en el local.

785 Elberta Ave, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-9288

19 Bodega Sweet Heart


Ubicado en la base de las Montañas Rocosas, a orillas del río Big Thompson, a dos millas de Loveland, Colorado, Sweet Heart Winery & Event Center ofrece vinos artesanales de alta calidad en un entorno rústico y elegante único. Utilizan uvas de viñedos y bodegas de lotes pequeños en California y Colorado. Con una cuidadosa elaboración, envejecimiento y embotellado de sus vinos en su bodega en Loveland, Colorado, se aseguran de que el vino sea auténtico, único y distinto. Su sala de degustación de vinos está abierta al público los siete días de la semana. El encanto rústico y la elegancia clásica de Sweet Heart Winery lo convierten en un lugar ideal para bodas o cualquier otra celebración o evento.

5500 W US-34, Loveland, CO 80537, Teléfono: 970-646-4314

20 Talon Wine Brands


Talon Wine Brands es el principal productor de Colorado de una cartera completa de vinos galardonados que incluye dos bodegas y un meadery. Talon Winery es conocida por su estilo clásico y sus vinos afrutados elaborados con las mejores uvas disponibles. Sus métodos únicos preservan e incluso mejoran los sabores de las uvas cultivadas en el desierto de gran altitud del oeste de Colorado, el clima único y los suelos ricos en minerales. Para obtener más información sobre la elaboración del vino Talon y degustar sus vinos, los huéspedes están invitados a hacer una reserva para un recorrido. Todos sus vinos, incluidos Talon, St. Kathryn's y Meadery of the Rockies, se elaboran en la misma planta de producción ubicada en Palisades, Colorado.

785 Elberta Ave, Palisade, CO 81526, teléfono: 970-464-1300

21 El dulce elefante en la bodega Vino Colorado


El Sweet Elephant en Vino Colorado Winery comenzó como una pequeña producción de vinos de durazno del huerto de los propietarios en 2014. Pronto se convirtió en diferentes tipos de vinos 22, casi todos desde uvas Western Slope Colorado, que van desde tintos de cuerpo completo y blancos frescos hasta vinos de frutas únicos de temporada e incluso postres. Si bien los vinos se elaboran hoy en las nuevas instalaciones ampliadas fuera del centro comercial Citadel, su ubicación original de la bodega en el vecindario de Old Colorado es hoy un encantador café combinado, lugar para almorzar, sala de degustación de vinos y lugar para eventos. Sus clases de pintura combinadas con degustaciones de vino gratuitas son particularmente populares.

2502 W Colorado Ave, Colorado Springs, CO 80904, teléfono: 719-635-1555

22 La bodega en Holy Cross Abbey


La bodega de Holy Cross Abbey, establecida en 2001, se encuentra en Ca? On City, en la encrucijada de las Montañas Húmedas y el Sangre de Cristos. La propiedad pastoral es parte de la Abadía de la Santa Cruz, un monasterio establecido por monjes benedictinos en 1924. El vino está hecho a mano por el enólogo Jeff Stultz, desde la trituración hasta el embotellado, en las instalaciones de producción ubicadas en la propiedad. La sala de degustación, ubicada en una cabaña 1911 Arts and Crafts, fue votada como la mejor de Colorado por Colorado Business Magazine. Además de la selección de vinos de bodega galardonados, la tienda ofrece una variedad de cerámica francesa y portuguesa, aceites de oliva, vinagres, mantelería francesa, libros sobre comida y viajes, y accesorios para vinos.

3011 US-50, Ca? On City, CO 81212, teléfono: 719-276-5191

23 Bodega Two Rivers

Two Rivers Winery es una bodega familiar ubicada en 15 acres de tierra en el área de Redlands de Grand Junction, Colorado, a las puertas del Monumento Nacional de Colorado. La bodega y el Chateau se están convirtiendo rápidamente en un lugar popular para eventos, bodas y celebraciones. Ofrecen vinos de las variedades nobles en su sala de degustación elegante y bellamente decorada. Los huéspedes están invitados a realizar una visita guiada a la bodega, probar sus vinos galardonados y disfrutar de vistas realmente espectaculares por todos lados. Los propietarios y el enólogo generalmente están disponibles para responder preguntas y proporcionar información sobre el proceso de elaboración del vino.

2087 Broadway, Grand Junction, CO 81507, teléfono: 970-255-1471

24 Vinos en Bodegas Vail


Wines at Vail Winery es una pequeña bodega de montaña basada en el carácter en Wolcott, Colorado, que se especializa en pequeños lotes artesanales de uvas procedentes de California. Después de diez años de recibir numerosos premios de Colorado Mountain Winefest Amateur Winemakers Competition, Vines at Vail se convirtió oficialmente en una bodega comercial en 2014. Ubicada dentro del Eagle Ranch, la bodega cuenta con una encantadora sala de degustación en el corazón de las instalaciones de producción. En los días cálidos, los huéspedes pueden disfrutar de sus vinos en el patio bonito y confortable con magníficas vistas de las montañas circundantes.

4098 CO-131 W, Wolcott, CO 81655, teléfono: 970-949-9463